「かじきとアスパラの春巻き」の太らない献立

主菜
かじきとアスパラの春巻き 180kcal
副菜
セロリのピリ辛甘酢サラダ 163kcal
切り干し大根サラダ 161kcal
汁もの
桜えびとえのきのスープ 51kcal
コーンスープ【by 栗山真由美さん】 46kcal
合計
605-612kcal(ごはん込み)

かじきの身はふっくら、アスパラも甘みが増す

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 かじきとアスパラの春巻き
副菜 セロリのピリ辛甘酢サラダ
  • セロリ…小2本
  • ピリ辛甘酢(すりごま[白]大さじ3、酢大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖[あればきび砂糖]大さじ1、しょうゆ小さじ1と1/2、豆板醤小さじ1/2)
副菜 切り干し大根サラダ
  • 切り干し大根…20g
  • にんじん…1/3本
  • ドレッシング(オリーブ油大さじ3、酢大さじ2、粒マスタード小さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ・塩
汁物 桜えびとえのきのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 万能ねぎ…適量
  • ・ごま油、酒、オイスターソース、塩、粗びき黒こしょう
汁物 コーンスープ【by 栗山真由美さん】
  • ごま油…大さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • ホールコーン缶…80g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 水…2カップ
  • ・塩、こしょう
■「かじきとアスパラの春巻き」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かじきとアスパラの春巻き
 かじき…2切れ
 グリーンアスパラガス…3本
 春巻きの皮…6枚
 ・塩、こしょう、片栗粉、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油

■「かじきとアスパラの春巻き」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かじきとアスパラの春巻き
 かじき…2切れ
 グリーンアスパラガス…3本
 春巻きの皮…6枚
 ・塩、こしょう、片栗粉、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油

【副菜】セロリのピリ辛甘酢サラダ
 セロリ…小2本
 ピリ辛甘酢(すりごま[白]大さじ3、酢大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖[あればきび砂糖]大さじ1、しょうゆ小さじ1と1/2、豆板醤小さじ1/2)

【副菜】切り干し大根サラダ
 切り干し大根…20g
 にんじん…1/3本
 ドレッシング(オリーブ油大さじ3、酢大さじ2、粒マスタード小さじ1、塩、こしょう各少々)
 ・塩


【汁物】桜えびとえのきのスープ
 桜えび…大さじ2
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 万能ねぎ…適量
 ・ごま油、酒、オイスターソース、塩、粗びき黒こしょう



【汁物】コーンスープ【by 栗山真由美さん】
 ごま油…大さじ1/2
 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
 ホールコーン缶…80g
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう…各少々
 水…2カップ
 ・塩、こしょう

かじきとアスパラの春巻き
の作り方

材料(2人分)
  • かじき…2切れ
  • グリーンアスパラガス…3本
  • 春巻きの皮…6枚
  • ・塩、こしょう、片栗粉、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

セロリのピリ辛甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…小2本
  • ピリ辛甘酢(すりごま[白]大さじ3、酢大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖[あればきび砂糖]大さじ1、しょうゆ小さじ1と1/2、豆板醤小さじ1/2)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

切り干し大根サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…20g
  • にんじん…1/3本
  • ドレッシング(オリーブ油大さじ3、酢大さじ2、粒マスタード小さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

桜えびとえのきのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 万能ねぎ…適量
  • ・ごま油、酒、オイスターソース、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コーンスープ【by 栗山真由美さん】
の作り方

材料(2〜3人分)
  • ごま油…大さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • ホールコーン缶…80g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 水…2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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