パンにのっけて朝食にも！「卵のトマト煮」と「ちくわ入りバターいり卵」
忙しい朝におすすめ！手間をかけずにすぐ作れる卵料理、「卵のトマト煮」と「ちくわ入りバターいり卵」をご紹介します。しっかりめの味付けなのでパンとの相性も◎！おしゃれなカフェ風の朝ごはんが手軽に楽しめますよ！
卵のトマト煮
潔いほどシンプルなトマトソースがよく合います
【材料】（2人分）＊1人分 180kcal 塩分 0.5g
・卵……2個
・粉チーズ……小さじ1
・カットトマト缶……1缶（約400g）
・パセリのみじん切り……少々
オリーブ油 塩
【作り方1】
フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、カットトマト、塩少々を入れる。木べらで混ぜながら、約10分煮詰める。
【作り方2】
卵を割り入れ、ふたをして黄身の表面が白くなるまで約1分煮る。器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
ソースがぽってりしてきたら卵を割り入れて
トルコ朝食の定番をアレンジ！
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詳しいレシピはこちら！
・卵のトマト煮
・ちくわ入りバターいり卵
・卵のトマト煮
・ちくわ入りバターいり卵
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