もち田楽
175kcal
1.7g
材料(2人分)
もち…2個
甘みそ
・卵黄…1/2個分
・みそ…大さじ1 1/2
・みりん…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1
・酒…大さじ1/4
白すりごま…少々
甘みそ
・卵黄…1/2個分
・みそ…大さじ1 1/2
・みりん…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1
・酒…大さじ1/4
白すりごま…少々
作り方
- もちはオーブントースターで両面を焼き目がつくまで焼き、いったん取り出す。甘みその材料を混ぜ合わせてかけ、再び焼き目がつくまで焼く。
- 器に盛ってごまをふり、好みでゆずの皮のせん切りをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
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