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ダブルチーズ春巻き

2種のチーズでコクたっぷり

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ダブルチーズ春巻き
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ダブルチーズ春巻きのカロリーカロリー
(1人分)

358Kcal
ダブルチーズ春巻きの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • からし明太子…1/2腹(小さじ4)
  • プロセスチーズ…60g
  • 粉チーズ…大さじ2
  • れんこん…50g
  • 春巻きの皮…4枚
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

れんこんは1cm角の棒状に切って耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、粗熱をとる。

2.

春巻きの皮1枚にほぐした明太子1/4量をのせ、プロセスチーズ15gはちぎってのせ、れんこん1/4量ものせ、粉チーズ大さじ1/2をふって包む。巻き終わりに水少々をつけて留める。同様に残り3個作る。

ダブルチーズ春巻きの作り方2

具は皮の手前に置き、手前から巻いて両端を折りたたみ、さらに巻く


3.

高温(約180℃)に熱した揚げ油に入れ、3分ほど、きつね色になるまで揚げる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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