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小松菜とザーサイのレンジ蒸し

オイスター風味でコクを出して

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小松菜とザーサイのレンジ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

23Kcal
小松菜とザーサイのレンジ蒸しの塩分

塩分

1.6g
小松菜とザーサイのレンジ蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 小松菜…1/3わ
  • ザーサイ(味つき・薄切り)…30g
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・オイスターソース…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…大さじ1
作り方

作り方

1.

小松菜は5cm長さに切り、根元は四つ割りにする。

2.

耐熱ボウルに合わせ調味料を入れ、小松菜、ザーサイを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出して軽く混ぜ合わせる。

調理: 撮影:榎本修

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