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ひき肉もやしの梅煮

梅干しのやさしい酸味で食欲が増す

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ひき肉もやしの梅煮のカロリーカロリー
(1人分)

161Kcal
ひき肉もやしの梅煮の塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • もやし…1袋(約200g)
  • 梅干し…2個
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 万能ねぎの小口切り…5本分
  • ・しょうゆ、みりん、酒
作り方

作り方

1.

厚手の鍋にもやしを入れ、ひき肉はスプーンで小さめの一口大にすくってのせ、梅干し、しめじはほぐして重ね入れる。しょうゆ大さじ1~2、みりん、酒各大さじ2を混ぜて加え、ふたをして、弱火で10分ほど煮る。

ひき肉もやしの梅煮の作り方1


2.

ざっと混ぜて器に盛り、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:木村拓

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