さつまいものクリームチーズあえ

時短、塩分控えめ

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さつまいものクリームチーズあえ

熱いうちにあえるのがコツ

カロリー
225kcal
塩分
0.1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
安井真喜子

材料(2人分)

クリームチーズ…40g

さつまいも…1本(約200g)

レモン汁…小さじ1

はちみつ…大さじ1強

作り方

1.

さつまいもは1cm角に切り、ざるに入れてさっと水で洗う。水けがついたまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して、ラップをはずす。

2.

クリームチーズ、はちみつ、レモン汁を加えてあえる。

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