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大根ミルフィーユ

さっぱり味に仕上げた、サーモンつまみ

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大根ミルフィーユのカロリーカロリー
(1人分)

40Kcal
大根ミルフィーユの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • スモークサーモン…3~4枚(約40g)
  • 大根…2cm(約80g)
  • 青じそ…4枚
  • ・塩
作り方

作り方

1.

大根は6枚の輪切りにして、ビニール袋に入れる。塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて10分おき、しんなりしたら、水けを絞る。

2.

サーモンを半分に切る。大根を3枚1組にして、間にしそとサーモンをはさみ、味がなじむまで5分以上おき、半分に切る。

調理: 撮影:千葉充

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