大根ミルフィーユ

大根ミルフィーユ

さっぱり味に仕上げた、サーモンつまみ

カロリー
40kcal
塩分
1.1g

材料(2人分)

スモークサーモン…3~4枚(約40g)

大根…2cm(約80g)

青じそ…4枚

・塩

作り方

1.

大根は6枚の輪切りにして、ビニール袋に入れる。塩小さじ1/4、水大さじ1を加えて10分おき、しんなりしたら、水けを絞る。

2.

サーモンを半分に切る。大根を3枚1組にして、間にしそとサーモンをはさみ、味がなじむまで5分以上おき、半分に切る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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