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あさりと菜の花のしょうゆ炒め

菜の花と組み合わせた季節のひと皿

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あさりと菜の花のしょうゆ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

104Kcal
あさりと菜の花のしょうゆ炒めの塩分

塩分

1.2g
あさりと菜の花のしょうゆ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • あさり(砂抜き)…1パック(260g)
  • 菜の花…1/2束
  • サラダ油…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

あさりはよく洗う。(砂抜きしていないものは塩水につけて砂を吐かせてから)菜の花は5cm長さに切る。

2.

フライパンに油を熱し、菜の花を炒め、しんなりとしたら、あさりを加え、ふたをして蒸し焼きにする。あさりの口があいたらしょうゆ大さじ1/2を加え、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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