時短でラク
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三つ葉のふわふわ卵とじ
お弁当にピッタリ！５分でOK 野菜の小鉢
三つ葉の香りを卵でとじて
5分
１人分：
96kcal
1.4g
材料（２人分）
三つ葉
1/3束(約20g)
しらす干し
大さじ２
卵
２個
だし汁
1/2カップ
・みりん、しょうゆ
1/3束(約20g)
しらす干し
大さじ２
卵
２個
だし汁
1/2カップ
・みりん、しょうゆ
作り方
-
1
三つ葉は３cm幅に切る。卵はボウルに溶きほぐす。
-
2
小さめのフライパンにだし汁と、みりん、しょうゆ各小さじ２を入れて強火にかけ、沸騰したら、三つ葉としらす干しを加えてさっと煮る。卵を回し入れてふたをし、中火にして１分ほど煮る。
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主な食材：
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