料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

あんかけかた焼きそば

ひき肉ともやしのうまみたっぷりのあんで

あんかけかた焼きそばをfacebookでシェアする
あんかけかた焼きそばをTwitterでつぶやく
あんかけかた焼きそばをmixiチェック
あんかけかた焼きそばをLINEに送る
あんかけかた焼きそば
あんかけかた焼きそばを印刷する あんかけかた焼きそばをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

あんかけかた焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

532Kcal
あんかけかた焼きそばの塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • 卵…1個
  • もやし…1袋
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 万能ねぎ…2本
  • 中華蒸し麺…2玉
  • あん
  •  ・中華スープの素…小さじ1
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ、塩…各小さじ1/4
  •  ・湯…1カップ
  • ・サラダ油、ごま油
作り方

作り方

1.

もやしは好みでひげ根を取る。パプリカは縦薄切りにする。万能ねぎは斜め薄切りにして水にさらす。ボウルに卵を溶きほぐす。

2.

フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、麺をほぐして広げて入れる。両面にこんがりと焼き色がついたら取り出して半分に分け、皿に盛る。

あんかけかた焼きそばの作り方2

中華蒸し麺は、表面をこんがり焼くと、食べごたえがアップ。よくほぐして油を熱したフライパンに入れて。


3.

2のフライパンをペーパータオルでさっとふき、サラダ油小さじ1を熱する。ひき肉とパプリカを入れ、ひき肉をほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったらもやしを加えて炒め、油がまわったらあんの材料をよく混ぜて加える。煮立ったら溶き卵を回し入れて火を止める。

4.

3を2にかけ、ごま油少々をたらし、万能ねぎを水をきってのせる。

調理: 撮影:澤木央子

あんかけかた焼きそばの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X