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ツナとレタスのふんわり卵炒め

シャキシャキのレタスに卵がやさしくからんで

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ツナとレタスのふんわり卵炒めのカロリーカロリー
(1人分)

322Kcal
ツナとレタスのふんわり卵炒めの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • ツナ缶…小1缶(約80g)
  • レタス…1/3個(約100g)
  • たれ
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・しょうゆ、砂糖、ごま油…各小さじ1/2
  •  ・水…小さじ2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

レタスは一口大よりやや大きめのざく切りにする。ツナは缶汁をきる。

2.

ボウルに卵を溶きほぐし、1を入れて軽く混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油大さじ2を熱し、2を一度に入れる。強火で10秒ほど、卵が半熟状になるまで手早く炒め合わせ、器に盛る。

ツナとレタスのふんわり卵炒めの作り方3

レタスと卵は同じタイミングで加えて炒めると、レタスはシャキシャキに、卵はふんわりと仕上がる。


4.

たれの材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジで約10秒加熱して温め、3にかける。

調理: 撮影:澤木央子

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