中華風ねぎから揚げ

Name: 中華風ねぎから揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: とりのから揚げ(市販品)…２個; 長ねぎ…1/2本; たれ; ・とりガラスープの素…小さじ１; ・砂糖、ラー油…各小さじ1/2

市販のから揚げ劇的リメイク11変化

ラーメン屋さんのねぎチャーシュー風

１人分：

121kcal

1.4g

材料（２人分）

とりのから揚げ(市販品)
　２個
長ねぎ
　1/2本
たれ
　・とりガラスープの素
　　小さじ１
　・砂糖、ラー油
　　各小さじ1/2

1

アルミホイルを軽く丸めてから広げ、オーブントースターの受け皿に敷く。から揚げを並べ入れ、５〜６分、から揚げの表面がカリッとするまで加熱し、縦３つに切る。

アルミホイルに凹凸を作ることで、から揚げから出た余分な脂が、から揚げにつきにくくなり、よりカラリと仕上がる。
2

ねぎは５cm長さに切って縦半分に切り、縦細切りにする。水にひたし、ギュッと握るように洗い、ペーパータオルで水をしっかりと拭き取る。
3

ボウルに２、たれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、１を加えてあえる。