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きゅうりと切り干し大根の酢のもの

切り干し大根はぬるま湯でさっともどす

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きゅうりと切り干し大根の酢のもののカロリーカロリー
(1人分)

67Kcal
きゅうりと切り干し大根の酢のものの塩分

塩分

1.4g
きゅうりと切り干し大根の酢のものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 切り干し大根…30g
  • きゅうり…1/2本
  • ・酢、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

切り干し大根はぬるま湯に3分つけてもどし、熱湯でさっとゆでて湯をきる。粗熱をとって水けを絞り、食べやすい長さに切る。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。

2.

ボウルに酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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