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もずくとろろ

たくあんの食感がいい

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もずくとろろのカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
もずくとろろの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • もずく…1パック(約60g)
  • 長いも…7~8cm(約150g)
  • たくあん…1~2cm(約20g)
  • ポン酢じょうゆ…小さじ4
  • あればゆずこしょう…少々
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて一口大にする。たくあんは粗みじん切りにする。

2.

器に長いも、たくあん、もずくを半量ずつ盛り、ポン酢じょうゆ小さじ2、ごま油少々をそれぞれかける。ゆずこしょうをのせ、混ぜて食べる。

調理: 撮影:野口健志

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