オクラもずくつゆ

オクラもずくつゆ

とろとろでとってもさっぱり

カロリー
37kcal
塩分
2.6g
カテゴリ:
> 麺 その他 > そうめん・ひやむぎ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

オクラ…4~5本

青じそ…2枚

めんつゆ(ストレート)…3/4カップ

もずく…80g

・塩

作り方

1.

オクラは塩ゆでして冷水にとり、5cm幅に切る。青じそはみじん切りに。

2.

めんつゆともずくを混ぜ、オクラ、青じそを加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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