高菜いり豆腐

高菜いり豆腐

ご飯にふりかけてもおいしい

カロリー
93kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁

ちりめんじゃこ…大さじ2

高菜漬け…30g 

・サラダ油、しょうゆ、砂糖

作り方

1.

高菜漬けは粗みじん切りにする。

2.

フライパンを火にかけ、豆腐をちぎって入れ、木べらで細かくくずしながら水けがほとんどなくなってポロポロになるまで炒める。油大さじ1/2を加えて強火にし、じゃこ、高菜漬けを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1/4、砂糖少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X