なすと桜えびのめんつゆ煮

時短でラク

なすと桜えびのめんつゆ煮

桜えびのだし汁がきいた豊かな味わい♪ 低カロリーがうれしいなすの煮物

5分

1人分:

47kcal

2.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    なすはしま目に数本皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    小鍋にめんつゆと水1/4カップを入れて火にかけ、煮立ったらなす、桜えび、しょうがを加える。オーブン用ペーパーで落としぶたをし、3〜4分煮て器に盛り、好みでさらにおろししょうがをのせても。

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井上和子 さんのレシピ

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