小松菜とレタスの和風サラダ
80kcal
0.9g
材料（２人分）
小松菜…1/2わ(約100g)
レタス…1/2個(約150g)
桜えび…5g
オリーブ油…大さじ1
酢、しょうゆ…各小さじ2
レタス…1/2個(約150g)
桜えび…5g
オリーブ油…大さじ1
酢、しょうゆ…各小さじ2
作り方
- 小松菜は3cm長さに切る。レタスは1枚ずつはがし、5cm長さに切って1cm幅に切る。
- ボウルにオリーブ油大さじ1、酢、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜ、１、桜えびを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
小松菜とレタスの和風サラダを使った献立アイデア
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！