塩鮭のパン粉焼き

塩鮭のパン粉焼き

パン粉がカリッとこうばしい

カロリー
182kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
重信初江
撮影:
野口健志

材料(2人分)

塩鮭(甘塩)…2切れ

・サラダ油、粒マスタード、ウスターソース、パン粉

作り方

1.

鮭は1切れを3つにそぎ切りし、小骨があれば取る。

2.

耐熱皿に油少々をぬり、1を並べる。粒マスタード、ウスターソース各小さじ1を混ぜて鮭の上面にぬる。

3.

油大さじ1/2、パン粉大さじ3を混ぜて2の上にのせ、ラップをかけずに電子レンジで2分30秒~3分加熱する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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