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帆立のサルサソース

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(1人分)

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帆立のサルサソースの塩分

塩分

0.7g
帆立のサルサソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 帆立貝柱(刺し身用)…4個
  • サルサソース
  •  ・トマト…1/2個
  •  ・ピーマン…1/4個
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1/2
  •  ・レモン汁(または酢)…大さじ1/4
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

サルサソースを作る。トマトとピーマンは種を除いて粗みじん切りにする。ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。好みでタバスコ少々を加えても。

2.

帆立は厚みを3~4等分に切る。器に並べ、1をかける。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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