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とりカレーバーグ

カレー味でパンチをきかせたをきかせたヘルシーハンバーグ

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とりカレーバーグのカロリーカロリー
(1人分)

295Kcal
とりカレーバーグの塩分

塩分

1g
とりカレーバーグの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりひき肉…150g
  • 卵…1個
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)…1枚
  • 玉ねぎ…1個
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • クレソン…適宜
  • ・バター、パン粉、カレー粉、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにバター小さじ1を溶かし、玉ねぎを色づくまで炒めてさます。

2.

ボウルに1とひき肉、しょうが、卵、パン粉大さじ3、カレー粉大さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。2等分にし、空気を抜きながら小判形に整える。

3.

フライパンをきれいにしてバター小さじ1を弱火で溶かし、2を入れて約5分焼く。こんがりと焼き色がついたら返して約4分焼き、チーズを縦半分に切ってのせ、ふたをして約1分焼く。皿に盛り、クレソンを添える。

調理: 撮影:砂川千恵子


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