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セロリのミルクスープ

セロリとバターは相性よし

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セロリのミルクスープ
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セロリのミルクスープのカロリーカロリー
(1人分)

119Kcal
セロリのミルクスープの塩分

塩分

1.1g
セロリのミルクスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛乳…1カップ
  • 粉チーズ…適宜
  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…少々
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・湯…1/2カップ
  • ・バター、小麦粉、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

セロリは斜め薄切りにする。葉は5mm幅に切る。

2.

鍋にバター大さじ1/2を溶かして1を炒め、しんなりしたら小麦粉大さじ1をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。スープの材料を加え、煮立ったら牛乳を加え、弱火で2~3分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って粉チーズをふる。

調理: 撮影:千葉充

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