さつまいものみそ汁
時短でラク
124kcal
2.2g
15min
材料（２人分）
さつまいも…80g
みょうが…1/2個
油揚げ…1/2枚
だし汁…２カップ
・みそ
みょうが…1/2個
油揚げ…1/2枚
だし汁…２カップ
・みそ
作り方
- さつまいもは皮つきのまま５mm厚さの輪切りにして水にさらし、みょうがは縦薄切りにして水にさらす。油揚げは軽く直火で焼いて短冊形に切る。
- 鍋にだし汁とさつまいもを入れてやわらかくなるまで煮る。油揚げを加えてみそ大さじ２を溶き入れ、ひと煮立ちさせて器に盛り、みょうがを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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- 日本特産の香味野菜で、花穂（花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう）や、若い茎（みょうがた…
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