かぼちゃのツナマヨサラダ
1291kcal
3.7g
材料（作りやすい分量）
ツナ缶(フレーク)…１缶(約80g)
ゆで卵(かたゆで)…４個
かぼちゃ…1/4個
玉ねぎ…1/4個
レモン汁…大さじ1/2
・塩、こしょう、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
ゆで卵(かたゆで)…４個
かぼちゃ…1/4個
玉ねぎ…1/4個
レモン汁…大さじ1/2
・塩、こしょう、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
作り方
- かぼちゃは一口大に切り、さっと水で洗う。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約７分加熱する。
- 玉ねぎは縦薄切りにして塩少々をふってもみ、水で洗ってざるにあけ、水けをよく絞る。ツナは缶汁をきり、レモン汁をかける。
- １の水けをペーパータオルでよく拭き、塩、こしょう各少々をふり、ツナを加えてかぼちゃを軽く潰しながら混ぜ、さます。
- ゆで卵は四つ割りにし、２の玉ねぎ、マヨネーズ大さじ６とともに加えて混ぜる。仕上げに、粗びき黒こしょう適宜をふる。
●保存の目安：保存容器に入れ、冷蔵で２〜３日
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
かぼちゃのツナマヨサラダ
で作れるほかのレシピ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！