とりのトマト煮ホワイトソース

391kcal
1.8g
20min
とりのトマト煮ホワイトソース
とりのトマト煮ホワイトソース

林幸子さんのレシピ

とり肉を煮込んだトマトソースはパスタに使ってもおいしい

材料(2人分)

とりもも肉…1枚(200g)
ホワイトソース缶…1/2カップ
牛乳…1/4カップ
ブロッコリー…1個
ホールトマト缶…1缶(400g)
・サラダ油、塩、こしょう

作り方

  1. とり肉は4等分して塩、こしょう各少々をふる。ブロッコリーは小房に分けておく。
  2. フライパンに油大さじ1を熱し、とり肉を皮目から両面焼き、余分な脂を捨ててホールトマトを加える。強火で煮立てたらブロッコリーを加え、10〜15分煮る。
  3. ホワイトソースと牛乳を合わせて温め、塩、こしょう各少々で調味し、皿に取り出したとり肉にかけてブロッコリーをつけ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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