ココットお好み焼き

ココットお好み焼き

ふわふわの食感!おやつにもなる

カロリー
158kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
粉もの > たこ焼き・お好み焼き > お好み焼き
ジャンル:
和風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
野口健志

材料(ココット2個分)

生地

 ・溶き卵…1個分

 ・桜えび…大さじ1

 ・長いものすりおろし…60g

 ・キャベツのせん切り…1枚分

 ・小麦粉…大さじ3

 ・塩…小さじ1/3

紅しょうがのみじん切り…適量

青のり…少々

・中濃ソース、マヨネーズ

作り方

1.

生地を作る。ボウルに溶き卵、長いも、小麦粉、塩を入れて混ぜ合わせ、桜えび、キャベツを加えてさっと混ぜる。

2.

ココットに1を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約3分、生地が固まるまで加熱する。

3.

中濃ソース適量をかけ、マヨネーズ適量を添える。青のりをふり、紅しょうがをのせる。

●ココットは直径約9cm、高さ約5cm、耐熱性のものを使用。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱して。オーブントースターで焼いた場合、加熱不足だったらアルミホイルをかぶせてさらに焼いて。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X