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きのこと豆のフラン

クリームチーズが入ってコクあり

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きのこと豆のフラン
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きのこと豆のフランのカロリーカロリー
(1個分)

100Kcal
きのこと豆のフランの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(ココット2個分)

  • 卵液
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・顆粒スープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
  •  ・塩…少々
  •  ・水…1カップ
  • クリームチーズ…10g
  • マッシュルーム…1個
  • ミックスビーンズ…50g
作り方

作り方

1.

マッシュルームは薄切りにする。

2.

卵液の材料を混ぜ合わせ、ボウルにざるを重ねたところに入れてこす。

3.

ココットに1、ミックスビーンズを入れ、チーズは粗く刻んで入れる。2を流し入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒、卵液が固まるまで加熱する。好みでパセリのみじん切りを散らしても。

●ココットは直径約9cm、高さ約5cm、耐熱性のものを使用。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱して。オーブントースターで焼いた場合、加熱不足だったらアルミホイルをかぶせてさらに焼いて。

調理: 撮影:野口健志

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