生ハムとピクルスのおにぎり

材料（４個分）

• 生ハム…２枚
• きゅうりのピクルス…１本(約15g)
• 温かいご飯…200g
• ・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1. 生ハムは半分に切る。きゅうりのピクルスは４等分の縦薄切りにする。
2. ボウルにご飯を入れ、塩少々と粗びき黒こしょう適量をふって、しゃもじで切るように混ぜる。４等分にし、手に塩少々をふって丸く握る。これを計４個作る。
3. ラップを広げ、１のきゅうりのピクルス、生ハムを順に重ねて置き、２のおにぎりをのせる。ラップでぎゅっと包み、形を整える。残りも同様にする。