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スティックサラダ

ディップとして、小鉢に入れて盛りつけて

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スティックサラダ
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スティックサラダのカロリーカロリー
(1人分)

324Kcal
材料

材料(2人分)

  • セロリ…20cm
  • きゅうり…1本
  • 大根、にんじん…各10cm
  • ラディッシュ…4個
  • 生ハム(あれば)…5~6枚
  • からしみそマヨネーズ(下ごしらえ参照)…大さじ5~6
下ごしらえ

下ごしらえ

からしみそマヨネーズを作る(材料は作りやすい分量)。
練りがらし小さじ1、白みそ大さじ6、マヨネーズ大さじ6をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

野菜は洗って水けをふき、セロリ、きゅうりは10cm長さのスティック状に切る。大根とにんじんは皮をむき、同様に切る。大根に生ハムを巻く。

2.

からしみそマヨネーズを小鉢に入れて皿の中央にのせ、まわりに野菜を彩りよく盛る。好みでこしょうをふっても。

調理: 撮影:竹内章雄

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