生ハムとトマトのマリネ

114kcal
1.4g
生ハムとトマトのマリネ
生ハムとトマトのマリネ

井原裕子さんのレシピ

生ハムの塩けも味つけに一役

材料(2人分)

  • 生ハム…4枚(約50g)
  • トマト…1個
  • オリーブ油、酢…各大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう…少々
生ハム…4枚(約50g)
トマト…1個
オリーブ油、酢…各大さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々

作り方

  1. トマトは6等分のくし形に切って横半分に切る。
  2. ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1/2、トマトを入れ、混ぜる。生ハムを半分にちぎって丸めながら加え、粗びき黒こしょう少々をふってさっと混ぜる。冷蔵室に約5分入れ、味をなじませる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

トマト
トマト
トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!