あさりと小松菜のにんにく蒸し

あさりと小松菜のにんにく蒸し

レンジで作る小さなおかず

カロリー
60kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

あさり…100g

小松菜…1/4わ

にんにく…1片

・塩、しょうゆ

作り方

1.

あさりはひたひたの水につけて砂出しをしておく。

2.

小松菜は根元を除いて4~5cm長さに切る。

3.

耐熱容器に小松菜、あさり、みじん切りにしたにんにく、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をかける。ラップなどでふたをして電子レンジで3~4分加熱し、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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