料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

薬味サラダビーフン

さっぱりとして食べ飽きないおいしさ

薬味サラダビーフンをfacebookでシェアする
薬味サラダビーフンをTwitterでつぶやく
薬味サラダビーフンをmixiチェック
薬味サラダビーフンをLINEに送る
薬味サラダビーフン
薬味サラダビーフンを印刷する 薬味サラダビーフンをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

薬味サラダビーフンのカロリーカロリー
(1人分)

361Kcal
薬味サラダビーフンの塩分

塩分

3.9g
材料

材料(2人分)

  • ビーフン…120g
  • ちりめんじゃこ…大さじ3
  • みょうが…2個
  • ししとうがらし…4本
  • 長ねぎ…1/4本
  • 青じそ…5枚
  • 貝割れ菜…1パック
  • しょうが…1かけ
  • ザーサイ(味つき)…40g 
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/3
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・水…1/4カップ
  • ・ごま油、酢、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

みょうがは縦半分に切って縦薄切りに、ししとうは薄い輪切りに、ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。しそは食べやすくちぎる。すべてを貝割れ菜とともに水にさっとさらし、水けを絞って、ごま油、酢各大さじ1/2、塩、こしょう各少々であえる。

2.

ビーフンは袋の表示どおりにもどして水けをきり、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。しょうがは細切りにする。

3.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、しょうが、ザーサイ、じゃこを弱火で炒める。香りが立ったらビーフン、スープを加え、約2分炒めて塩、こしょう各少々で調味する。

4.

器に盛り、1をのせる。好みで酢をかけても。

調理: 撮影:澤木央子


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X