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オクラの和風ナムル

ごま油の風味がこうばしい

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オクラの和風ナムルのカロリーカロリー
(1人分)

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オクラの和風ナムルの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • オクラ…6本
  • 黒いりごま…少々
  • ・塩、ごま油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

オクラはがくをぐるりとむき、塩適量をふって板ずりし、水で洗う。熱湯で約1分ゆで、ざるにとる。

2.

熱いうちに乱切りにしてボウルに入れ、ごま、ごま油小さじ1/2、塩、しょうゆ各少々を加えてあえる。

調理: 撮影:福尾美雪


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