料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ごぼうサラダ

みそをかくし味にして和風に

ごぼうサラダをfacebookでシェアする
ごぼうサラダをTwitterでつぶやく
ごぼうサラダをmixiチェック
ごぼうサラダをLINEに送る
ごぼうサラダ
ごぼうサラダを印刷する ごぼうサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ごぼうサラダのカロリーカロリー
(1人分)

214Kcal
ごぼうサラダの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • ゆで卵…2個
  • ゆでごぼう…1本分(約150g)
  • クレソン…1束
  • ・マヨネーズ、みそ
下ごしらえ

下ごしらえ

ごぼう2本はたわしでよく洗って、めん棒やすりこ木などで食べやすい大きさにたたき割る。鍋に1l、塩小さじ1、酢少々、ごぼうを入れて火にかける。煮立ったら3~4分、ごぼうがやわらかくなるまでゆでてざるに上げ、広げてさます。保存容器に入れて、冷蔵庫で約3日間保存OK。

作り方

作り方

1.

ゆで卵は殻をむき、四つ割にして半分に切る。クレソンは葉を摘んで茎のかたいところは除く。

2.

ボウルにマヨネーズ大さじ2とみそ大さじ1/2を入れて混ぜ、ゆでごぼうを入れて混ぜる。ゆで卵、クレソンも加えて、さっくり混ぜる。

調理: 撮影:木村拓

ごぼうサラダと同じ材料で作れる料理レシピ

ごぼうサラダの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X