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フーハクトゥバレチュス

ハーフクトゥはミンチミート、パレチュスは小さいボールという意味

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フーハクトゥバレチュスのカロリーカロリー
(1人分)

228Kcal
フーハクトゥバレチュスの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • 肉だね
  •  ・合いびき肉(赤み部分)…200g
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・ナツメグ…小さじ2
  •  ・パン粉…大さじ1
  •  ・塩…少々
  •  ・こしょう…少々
  • ・サラダ油、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

ボウルに肉だねの材料を入れよくこねる。粘りが出たら12等分にして丸め、軽くつぶして平たくする。

2.

フライパンに大さじ1を熱し、1を並べて焼く。両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。

3.

皿に盛り、ケチャップ適宜を添え、好みでトレビスを添える。

調理: 撮影:野口健志

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