おろしキムチつゆ
38kcal
1.9g
材料（２人分）
- 大根おろし…１カップ
- 玉ねぎのすりおろし…小さじ1/2
- 白菜キムチの粗みじん切り…大さじ２〜３
- めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…２カップ
大根おろし…１カップ
玉ねぎのすりおろし…小さじ1/2
白菜キムチの粗みじん切り…大さじ２〜３
めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…２カップ
玉ねぎのすりおろし…小さじ1/2
白菜キムチの粗みじん切り…大さじ２〜３
めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…２カップ
作り方
- 大根おろしはざるにあげて軽く汁をきり、ボウルに入れて、玉ねぎを加え、混ぜ合わせる。キムチも加えて混ぜる。
- 器に１を入れ、めんつゆを注ぐ。好みでにらを粗く刻んでも。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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