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ほうれん草と鮭のドリア

ホワイトソースにほうれん草がからんで美味

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ほうれん草と鮭のドリアのカロリーカロリー
(1人分)

670Kcal
ほうれん草と鮭のドリアの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • 塩鮭(甘鮭)…1切れ(約70g)
  • 牛乳…3/4カップ
  • 粉チーズ…大さじ3~4
  • ほうれん草…1/2わ(約150g)
  • 温かいご飯…茶碗2杯強分(約300g)
  • ホワイトソース缶…2/3缶(約200g)
  • ・塩、バター、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

ほうれん草をゆで、3cm長さに切ってさらに水けを絞る。ホワイトソースは牛乳と混ぜ合わせる。鮭は魚焼きグリルで焼いて皮と骨を除いて粗くほぐす。ご飯はバター大さじ1、塩、こしょう各少々と混ぜ合わせる。オーブンは220℃に予熱する。

2.

グラタン皿にそれぞれバター少々をぬり、1のご飯を半量ずつ敷き詰め、鮭、ほうれん草をほぐして半量ずつ広げ入れ、ホワイトソースを半量ずつかけ、粉チーズも半量ずつふる。オーブンで10~20分焼く(オーブントースターなら約7分焼く)。

調理: 撮影:白根正治


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