数の子とかに缶マヨあえ

数の子とかに缶マヨあえ

シャキシャキ野菜と一緒に混ぜ混ぜ

カロリー
227kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介のおかず その他 > 魚介のアレンジ料理
ジャンル:
和風
イベント:
お正月おせち
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

数の子(味つき)…100g

かに缶…小1缶(約55g)

玉ねぎ…1/2個

にんじん…1/3本

・マヨネーズ、ごま油、しょうゆ、練りわさび

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切り、にんじんはせん切りにし、ともに水にさらしす。水きり、、保存容器かちいさなボウルなどに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

2.

数の子は一口大に切り、かには缶汁をきり、軟骨を除いてほぐす。

3.

ボウルにマヨネーズ大さじ3、ごま油、しょうゆ、練りわさび各少々をよく混ぜ合わせ、1と2を加えてあえる。好みで三つ葉をのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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