鮭のチーズ焼き

時短、塩分控えめ

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鮭のチーズ焼き

パン粉X粉チーズでカリッと焼いて

カロリー
152kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
コウケンテツ
撮影:
木村拓

材料(2人分)

生鮭…2切れ

粉チーズ…大さじ2

パセリのみじん切り…適宜

・塩、粗びきくろこしょう、パン粉

作り方

1.

鮭はあれば小骨を除き、1切れを3つのそぎ切りにする。塩、こしょう各少々をふって耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。

2.

耐熱容器に1を半量ずつ並べて、粉チーズを半量ずつと、パン粉を大さじ1 1/2ずつかける。オーブントースターで約1分、焼き色がつくまで軽く焼いてパセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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