しらすきゅうりおろし

しらすきゅうりおろし

さっぱり酢のものが欲しいときに

カロリー
56kcal
塩分
0.9g
調理時間
3
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

しらす干し…大さじ3

きゅうり…2本

ごま甘酢

 ・酢…大さじ1 1/2

 ・砂糖…小さじ2

 ・塩…小さじ1/6

 ・白すりごま…小さじ2

作り方

1.

ボウルにごま甘酢の材料を混ぜ、きゅうりはすりおろし、軽く水をきってボウルに加え、しらす干しも加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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