手羽先のおつまみから揚げ

時短、塩分控えめ

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手羽先のおつまみから揚げ

カロリー
50kcal
塩分
0.1g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
日置武晴

材料(12切れ分)

とり手羽先の先端…12切れ分

片栗粉…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

グラニュー糖…小さじ1/2

・揚げ油

作り方

1.

とり手羽先の先端に片栗粉をしっかりまぶし、高温(約180℃)に熱した揚げ油で約5分、こんがり揚げて油をきる

2.

しょうゆを全体にからめ、グラニュー糖をまぶす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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