豆腐のベーコン巻き串焼き

豆腐のベーコン巻き串焼き

バターじょうゆ味で満足感あり

カロリー
135kcal
塩分
1.2g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

もめん豆腐…1/4丁

ベーコン…2枚

・塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、バター、しょうゆ

作り方

1.

豆腐は4等分に切り、塩、こしょう、片栗粉各少々をふる。ベーコンは長さを半分に切る。豆腐1切れをベーコン1切れで巻き、串に刺す。残りも同様にする。

2.

フライパンにバター小さじ1を溶かし、1を巻き終わりを下にして並べ入れてこんがりと両面を焼き、しょうゆ小さじ1~2を加えてからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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