豚こましょうが炒め

材料（２〜３人分）

しょうが汁
　１かけ分
酒、みりん、しょうゆ
　各大さじ１
豚こま切れ肉
　200g
サラダ油
　大さじ1/2
・万能ねぎの小口切り

• しょうが汁

  １かけ分

• 酒、みりん、しょうゆ

  各大さじ１

• 豚こま切れ肉

  200g

• サラダ油

  大さじ1/2

• ・万能ねぎの小口切り

1. 1

   バットにしょうが汁、酒、みりん、しょうゆを合わせ、豚こま切れ肉を加えてからめ、約５分おく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて火が通るまで炒める。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをふる。

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