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とり肉のにんにくじょうゆソテー

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とり肉のにんにくじょうゆソテーのカロリーカロリー
(1人分)

288Kcal
とり肉のにんにくじょうゆソテーの塩分

塩分

2.1g
とり肉のにんにくじょうゆソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • レタス…3枚
  • にんにくじょうゆだれ
  •  ・にんにくの粗みじん切り…1片分
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・みりん、酒、水…各大さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

とり肉は大きめの一口大に切る。レタスは1cm幅の細切りにする。

2.

フライパンに油小さじ1/2を熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。ペーパータオルで余分な脂をふきながら、全体にこんがり焼き色がつくまで5~6分焼く。肉に火が通ったらにんにくじょうゆだれの材料を混ぜて加え、手早く全体にからめる。

とり肉のにんにくじょうゆソテーの作り方2

とりもも肉は、ペーパータオルで余分な脂をふき取りながら焼くと、表面がこんがり仕上がる。


3.

器にレタスを盛り、2をたれごとのせる。

調理: 撮影:原務


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