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にんじんのたらこチーズあえ

電子レンジ加熱でにんじんの甘みが増す

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にんじんのたらこチーズあえのカロリーカロリー
(1人分)

62Kcal
にんじんのたらこチーズあえの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • たらこ…1/2腹(約40g)
  • 粉チーズ…大さじ1
  • にんじん…1/2本
  • ・みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

にんじんは4cm長さの細切りにして直径約18cmの耐熱ボウルに入れ、みりん、しょうゆ各小さじ1/2を加えてまぶす。

2.

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。

3.

たらこの薄皮を除いて身をほぐし、2に加えて全体に混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、粉チーズを加えて混ぜる。

にんじんのたらこチーズあえの作り方3

まずにんじんだけをレンジ加熱して独特の青臭さを除いたところにたらこを加える。


調理: 撮影:白根正治

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