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ひじきとえのきのポン酢炒め

シャキシャキひじきがおいしい

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ひじきとえのきのポン酢炒めのカロリーカロリー
(1人分)

32Kcal
ひじきとえのきのポン酢炒めの塩分

塩分

0.8g
ひじきとえのきのポン酢炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 乾燥芽ひじき…大さじ2
  • えのきたけ…1/3袋(約30g)
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ・ごま油、酒、一味とうがらし
作り方

作り方

1.

ひじきは2~3回水を替えながら洗って、水をきる。えのきたけは長さを3等分に切る。

2.

小鍋にごま油小さじ1を熱し、ひじきを炒める。油がまわったらえのきたけを加えて混ぜ、酒大さじ1、水大さじ3をふり入れて汁けが少なくなるまで炒める。

3.

ポン酢じょうゆを加えて混ぜ、器に盛り、好みで一味をふっても。

調理: 撮影:榎本修


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