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ひき肉とにらオムレツ

ひき肉、にらを混ぜ込んでボリュームを出しました

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ひき肉とにらオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

477Kcal
ひき肉とにらオムレツの塩分

塩分

0.8g
ひき肉とにらオムレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…4個
  • 豚ひき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • サラダ油…大さじ1 1/2
  • にら…1/2わ
  • リーフレタス…5~6枚
  • トマト…1/2個
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒め、塩、こしょう各少々で調味する。にらは2cm長さに切る。ボウルに卵をほぐし、にら、炒めたひき肉を入れて混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱して1の半量を流し込んで火を通し、半熟状態になったらサッと混ぜて木の葉形に作る。残りでもう1人分同様に作る。

3.

皿にちぎったレタスを敷き、種を除いて1cm角に切ったトマトを散らし、オムレツを盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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