
アボカドとえびの香味炒め
冬のアボカドレシピ
ブロッコリーと組み合わせたビタミンCのダブル摂取でシミ、シワに効果あり!いろいろな食感が楽しい一皿
1人分:
246kcal
1.6g
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1個
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8尾
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1/2個
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1片分
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1かけ分
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・酒、塩、ごま油、しょうゆ
作り方
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2
フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが立ったらえびを加えてさっと炒め、えびの色が変わったらいったん取り出す。
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3
ごま油大さじ1/2を足してブロッコリーを加え、水大さじ2を少しずつ加えながら約3分炒める。
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4
えびを戻し入れて、フライパンのあいたところにアボカドを加え、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2も回し入れ、フライパンを揺すりながらアボカドが温まるまでさっと炒め合わせる。

坂田阿希子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # アボカド トマト
- # チャーハン 野菜
- # アボカド 味噌汁
- # アボカド 明太子
- # アボカド タルタル
- # アボカド モッツァレラ
- # アボカド ディップ
- # アボカド エビ マヨネーズ
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