チンゲン菜のごまマヨあえ
時短でラク
77kcal
0.2g
5min
材料（２人分）
ゆで卵…１個
チンゲン菜…１株
白すりごま…大さじ1/2
・マヨネーズ
チンゲン菜…１株
白すりごま…大さじ1/2
・マヨネーズ
作り方
- チンゲン菜は耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで約２分加熱する。冷水にとってさまし、水けを軽く絞って５cm長さに切る。
- ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗く潰す。チンゲン菜を加え、マヨネーズ大さじ1/2、ごまを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- チンゲン菜
- 中国野菜の中では日本に最も定着した野菜で、結球しない小白菜の仲間です。くせのない穏やかな…
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